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準(zhǔn)備工作做到位 看蘋果切丁機(jī)如何確保安全生產(chǎn)

作者:山東赫德食品機(jī)械有限公司 來源: 時間:2020-04-16 11:40:45 瀏覽次數(shù):

安全生產(chǎn)是每一種機(jī)械加工時耳提面命的教導(dǎo),蘋果切丁機(jī)的使用更是要注意,盡管這是一款食品加工中常用的設(shè)備,但是在具體的使用過程中如果不注意操作方法,或者是電源方面有所反常,那么,故障和風(fēng)險也就會隨時發(fā)作。對此來說,咱們要怎么確保該機(jī)器設(shè)備的安全運(yùn)用呢?
安全生產(chǎn)是每一種機(jī)械加工時耳提面命的教導(dǎo),蘋果切丁機(jī)的使用更是要注意,盡管這是一款食品加工中常用的設(shè)備,但是在具體的使用過程中如果不注意操作方法,或者是電源方面有所反常,那么,故障和風(fēng)險也就會隨時發(fā)作。對此來說,咱們要怎么確保該機(jī)器設(shè)備的安全運(yùn)用呢?

它主要由機(jī)架、供切割物料用的殼體、推料撥盤、刀具總成、傳動體系和電器控制體系組成。當(dāng)切丁機(jī)作業(yè)時,推料撥盤帶動被切物體高速旋轉(zhuǎn),運(yùn)用物體離心力,借助切片刀(立刀)將被切物體切成片狀,然后通過圓盤切絲刀切成條狀,并將被切物料送入橫堵截刀口,由橫堵截刀切成所需求的立方體或長方體。

1、運(yùn)用前應(yīng)查看設(shè)備是否完好,切菜刀片是否尖利,特別是電氣線路是否安全。

2、用60度以上溫水將切菜機(jī)傳送帶及切片機(jī)清洗干凈。

3、翻開電源開關(guān),調(diào)查空轉(zhuǎn)是否正常。

二、操作中注意安全,讓制品更美觀可口

1、根據(jù)不同產(chǎn)品的不同質(zhì)量要求,調(diào)節(jié)切菜機(jī)粗細(xì)旋鈕。

2、翻開切菜機(jī)電源開關(guān),使切菜機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

3、關(guān)好傳動軸及刀片上的保護(hù)頂蓋。不可逆向操作,違者后果自負(fù)。

4、將待切的蔬菜均勻放入切菜機(jī)傳送帶上進(jìn)行切制操作。

其實,要確保該機(jī)器設(shè)備的安全運(yùn)用,咱們可以從兩方面來注意。方面便是相應(yīng)的外部條件,比方電源,機(jī)器整體體系的狀況等等,這些狀況的完好無缺,則有利于切丁作業(yè)。而第二方面,便是作業(yè)人員的操作狀況了,無不利行為的呈現(xiàn),便是確保該機(jī)器設(shè)備正常,安全運(yùn)用的好方法。在使用蘋果切丁機(jī)時,對于安全工作的中使便是對加工成品質(zhì)量的保證,當(dāng)然,物料本身的質(zhì)量也是關(guān)鍵。

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